MANUAL DE POLÍTICAS Y
PROCEDIMIENTOS PARA EL TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES
COSECHA DE LA SIERRA SAS
ACTUALIZADO 17 DE JULIO DE 2020
MANUAL DEPOLÍTICASY PROCEDIMIENTOSPARA ELTRATAMIENTODE DATOSPERSONALESCOSECHA DE LA SIERRA SAS
1.POLÍTICA PARA ELTRATAMIENTOY PROTECCIÓN DEDATOS PERSONALES
Encumplimientodelaley1581de2012yelDecretoreglamentario1377de2013,por elcualseestablecenlasnormasparatratamientoyproteccióndedatospersonales,COSECHA DE LA SIERRA SAS,adoptalapresente políticaconelfinde darcumplimientoalaregulaciónvigenteydefinir laatencióndeconsultas,reclamosysolicitudesacercadeltratamiento delosdatosdecarácterpersonalquerecojaymanejedeconformidadconlaley.Estapolíticaseráaplicable atodaslasbasesde datosquepor diferentesmediosobtenga COSECHA DE LA SIERRA SAS.
2.IDENTIFICACIÓN DEL RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO DE LA INFORMACIÓN:
COSECHA DE LA SIERRA SAS.
Constituida por documento privado, el 24 de marzo de 2006, conlaMatriculaMercantil:01046273 del Libro IX. Inscrita el 28 de marzo de 2006 enlaCámaradeComerciode BogotáD.C con el Nit.900077 946-8.
Domicilio en la Carrera 59 # 94 B 25, de la ciudad de Bogotá.
Teléfono: 5336300
Constituciónpolítica,artículo15.Ley1266de2008Ley1581de2012.Decretos Reglamentarios1727de2009y2952de2010.DecretoReglamentarioParcial1377de2013.DecretoNacional886de2014SentenciaC–1011de2008yC–748de2011delaCorteConstitucional.Demás Reglamentarias
Paraefectosde unamayorcomprensión delapresente políticayconformeala legislaciónvigente,nospermitimos relacionarlos siguientestérminos.
ØBasedeDatos:Conjuntoorganizadodedatospersonalesobjetodel tratamiento.
ØDatoPersonal:Cualquierinformación que puedaasociarse aunaovariaspersonasnaturales.
ØAutorización:Consentimientoprevio,informadoporel titularpara llevar acaboel tratamientodelosDatosPersonales.
ØEncargado delTratamiento:Personajurídicao naturalencargada del tratamientodelos DatosPersonales.
ØResponsabledelTratamiento:Personanaturalojurídicaque decidesobrelabasededatos ysutratamiento.
ØTitular:Dueñodela información entregada paraeltratamientodelosdatospersonales.
ØTratamiento:Operacionesrealizadassobre losdatospersonales recolección,almacenamiento,usoy circulación.
ØDatoPúblico:Sonconsideradosdatospúblicos,entreotroslosdatosrelativosalestadocivil delaspersonas,asu profesiónuoficioyasuprofesiónuoficio.
ØAvisodeprivacidad:Comunicaciónverbaloescritageneradaporel responsable,dirigida altitularparaeltratamientodelosdatospersonales,mediante elcual seinformala existenciadeestaspolíticas.
ØDatosSensibles:Son aquellosdatosque afectanlaintimidad deltitularo que sumalusopuedagenerardiscriminación.
ØTransferencia:Tratamientodelosdatospersonalesqueimplicala comunicacióndelosmismosdentroyfueradelterritoriodela Republicade Colombia.
ØProveedor:TodapersonanaturalojurídicaquesuministrebienesoserviciosquerequieralaEmpresa.
ØVisitante:Todapersonaqueingresealasinstalacionesynocuenteconvínculo laboral conlaEmpresa.
ØEmpleado:PersonaNatural convínculolaboral conlaEmpresa.
Todoslosprincipiosgeneralesqueseacogenalanormatividadvigentecon el finagarantizarlaproteccióndelosDatosPersonaleseneldesarrollodelobjeto socialde COSECHA DE LA SIERRA SAS.
ØPrincipiodelegalidadenmateriaaltratamientodedatos:actividadquedebeestarreguladaysujetaalasdisposicionesdelaley1581de2012,DecretoReglamentario1377de2013ydemásdisposiciones legalesvigentesaplicables.
ØPrincipiodeFinalidad:Eltratamientodelosdatospersonalesde COSECHA DE LA SIERRA SASobedece aunafinalidad legítima de acuerdoalaconstitucióny la ley,porlocualdebeser informadaal titular.
ØPrincipiodeLibertad:Eltratamientodelosdatospersonalessolopodráejercerseprevioelconsentimiento deltitular.Ningún datopodráserdivulgadosinautorización.
ØPrincipiodeveracidadocalidad:Lainformacióndebeserveraz, completa,exacta,actualizadaycomprobable.Se prohíbe eltratamientodedatosquehaganinducirenerror.
ØPrincipiodetransparencia:LaEmpresagarantizaaltitularencualquiermomentoysinrestricciones,informaciónacerca delaexistenciade cualquiertipodeinformaciónodatopersonalqueseadesuinterés.
ØPrincipiodeaccesoycirculaciónrestringida:Sesujetaaloslímitesquesederivandelanaturaleza delos datospersonales,delasdisposicionesdeleyy laconstitución política.Losdatospersonalesnopodránestardisponibleseninternetuotrosmedios dedivulgación o comunicaciónmasiva, salvoqueel accesoseatécnicamentecontrolablepara brindarunconocimientorestringidosoloalostitularesotercerosautorizados.
ØPrincipiodeseguridad:Lainformaciónentregadadeberámanejarse conlasmedidas técnicas, humanas yadministrativas queseannecesariasparaotorgarseguridadalosregistros,evitandoadulteración,pérdida,consultaouso noautorizado.
ØPrincipiodeConfidencialidad:Todasycadaunadelaspersonasqueadministren,actualicen,manejenotenganaccesoalainformación,estánobligadas a garantizar lareservadelainformación, auncuandofinalice surelaciónconlaEmpresa.
6.DEBERES DE LOS RESPONSABLES DEL TRATAMIENTO DE LOS DATOS PERSONALES
ØGarantizaraltitular,entodotiempo,elplenoyefectivoejerciciodelderechodehábeasdata;
ØSolicitaryconservar,enlascondicionesprevistasenlapresenteley,copiadelarespetivaautorizaciónotorgadaporel titular.
ØInformardebidamentealtitularsobrelafinalidaddelarecolecciónylosderechosqueleasisten por virtuddelaautorizaciónotorgada.
ØConservarlainformaciónbajolascondicionesdeseguridadnecesariasparaimpedir suadulteración,perdida,consulta,usooaccesonoautorizado o fraudulento.
ØGarantizarquelainformaciónquesesuministrealEncargadodel Tratamientoseaveraz,completa,exacta,actualizada,comprobable y comprensible.
ØActualizarlainformación,comunicandodeformaoportunaalEncargadodel Tratamiento,todaslasnovedadesrespectodelosdatosquepreviamentele hayasuministradoyadoptarlasdemásmedidasnecesariasparaquela informaciónsuministradaaestesemantengaactualizada.
ØRectificarlainformacióncuandoseaincorrectaycomunicarlopertinenteal Encargadodel Tratamiento.
ØSuministraralEncargadodelTratamiento,segúnelcaso,únicamentedatos cuyotratamientoestépreviamenteautorizadodeconformidadconloprevistoenlapresenteley.
ØExigiralEncargadodelTratamientoentodomomento,elrespetoalas condicionesdeseguridadyprivacidaddelainformacióndeltitular.
ØTramitar lasconsultas yreclamos formuladosenlostérminos señaladosenlapresenteley.
ØAdoptarelmanualinternodepolíticasyprocedimientosparagarantizareladecuadocumplimientodelaleyyenespecial,paralaatencióndeconsultas y reclamos.
ØInformaralEncargadodelTratamientocuandodeterminadainformaciónseencuentraendiscusiónpor partedelTitular,unavezsehayapresentadola reclamaciónynohayafinalizado el trámiterespectivo.
ØInformar asolicitud del titular sobreeluso dadoasusdatos.
ØInformaralaautoridad de protección de datoscuando se presenten violacionesaloscódigosdeseguridadyexistanriesgosenlaadministracióndelainformacióndelostitulares.
ØCumplirlasinstruccionesyrequerimientosqueimpartalaSuperintendenciadeIndustriayComercio
7.DEBERES DE LOS ENCARGADOS DEL TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES
Encalidadde AdministradorcomoencargadodelTratamientodeDatos Personales,es decir,querealizael tratamientodedatospersonales porcuentadel responsabledel tratamientoyenrazóndeello tienelos siguientesdeberes:
ØGarantizaralTitular,entodotiempoelplenoyefectivoejerciciodelderechodehábeasdata;
ØConservarlainformarlainformaciónlascondicionesdeseguridadnecesariasparaimpedir suadulteración,pérdida,consulta,uso oaccesonoautorizadoo fraudulento.
ØRealizaroportunamentelaactualización,rectificaciónosupresióndelosdatosenlostérminosdelaley.
ØActualizarlainformaciónreportadaporlosresponsablesdeltratamientodentrodelos5díashábilescontadosapartir desurecibo.
ØTramitarlasconsultasylosreclamosformuladosporlostitularesenlos términos señaladosenla presenteley.
ØAdoptarunmanualinternodepolíticayprocedimientosparagarantizareladecuadocumplimientodelapresenteley,y,enespecial,parala atenciónde consultasy reclamospor partedelos Titulares.
ØRegistrarenlabasededatoslaleyenda“reclamoentrámite”enlaformaen
Øqueseregulaenlapresenteley.
ØInsertarenlabasededatoslaleyenda“informaciónen discusiónjudicial”una vez notificadoporpartedelaautoridadcompetentesobreprocesosjudiciales relacionadosconlacalidaddeldatopersonal.
ØAbstenersedecircularinformaciónquenoestésiendocontrovertidaporel titularycuyobloqueohayasidoordenadoporlaSuperintendenciadeIndustria y Comercio.
ØPermitirelaccesoalainformaciónúnicamentealaspersonasquepueden teneraccesoaella.
ØInformaralaSuperintendenciadeIndustriayComerciocuandosepresenten violaciones a los códigosde seguridad yexistan riegosen laadministración de lainformacióndelostitulares.
ØCumplirlasinstruccionesyrequerimientosque impartalaSuperintendenciade IndustriayComercio.
8.DERECHOSDELOSTITULARESDEDATOS PERSONALES
Deacuerdoalocontemplado enelmarconormativodelaprotecciónde datospersonales,lostitulares delos datospodríanencualquiermomentoejercer losderechos consagradosenlaley1581de2012.
ØConocer,actualizaryrectificarsusdatospersonalesfrentealosResponsablesdel Tratamiento oEncargadosdelTratamiento. Estederechosepodráejercer,entreotrofrenteadatosparciales,inexactos,incompletos,fraccionados,queinduzcan aerror,oaquelloscuyoTratamientoestéexpresamenteprohibido onohayasidoautorizado.
ØSolicitarpruebadelaautorizaciónotorgadaalResponsabledelTratamientosalvoenlossiguientescasosdeconformidadconloprevistoenelartículo10delaley1581de2012:oInformaciónrequeridaporunaentidadpúblicaoadministrativaenejerciciodesusfuncioneslegalesoporordenjudicial;oDatosdenaturalezapública; oCasosdeurgenciamédicaosanitaria;oTratamientodeinformaciónautorizadoporlaleyparafineshistóricos, estadísticos ocientíficos
ØSerinformadoporelresponsabledelTratamientooelEncargadodelTratamiento,previasolicitud,respectodelusoqueleshadadoasusdatospersonales.
ØPresentarantelaSuperintendenciadeIndustriayComercioquejaspor infraccionesalodispuestoenlapresenteleyylasdemásnormasquelamodifiquen,adicionenocomplementen.
ØRevocarlaautorizacióny/osolicitarlasupresióndeldatocuandoenelTratamientonoserespetenlosprincipios,derechosygarantías constitucionalesylegales.La revocatoriay/osupresiónprocederácuandolaSuperintendenciadeIndustriay Comerciohayadeterminadoqueenel Tratamientoel ResponsableoEncargadohanincurridoenconductas contrarias alaleyy alaConstitución.
ØAccederenformagratuitaasusdatospersonalesquehayansidoobjetode tratamiento.
Lostitularesdelainformaciónsuministradaalaempresa COSECHA DE LA SIERRA SASporcualquiermedioescrito,físico oelectrónico, censodepropietarios,Empleados,visitantes,proveedoresdebienes oserviciosy tercerosenejerciciodesusfunciones,aceptanel tratamientodelos mismosyautorizanasuusocuandoloproporcionan al ingresar demaneravoluntariaalasinstalaciones, einformaradeformaclarayexpresalosiguiente:
ØEltratamientoalcualseránsometidossusdatospersonalesylafinalidaddelmismo,elcual no seráotroqueel uso,manejoyadministracióndelosdatospersonales,loscualesseconservaráy se protegerábajocondicionesestrictasdeseguridad.
ØElcarácterfacultativodelarespuestaalaspreguntasqueleseanhechas, cuandoestasversensobredatos sensiblesosobrelosdatosdelasniñasniños yadolescentes.
ØLosderechosqueleasistencomoTitular.
ØLaidentificación,direcciónfísicaoelectrónicayteléfonodelResponsabledel tratamiento.
10.CASOS EN LOSQUENOESNECESARIA LA AUTORIZACIÓN
COSECHA DE LA SIERRA SASnorequierepreviaautorizaciónpreviadeltitularpararealizarcualquier tratamiento deDatos Personales enlos siguientes casos:
ØInformaciónrequeridaporunaentidadpúblicaoadministrativaenejerciciode susfuncioneslegaleso porordenjudicial.
ØDatosdenaturalezapública.
ØCasosde urgencia médicaosanitaria
ØCensopoblacionaldelacopropiedad
ØRegistrode proveedores
11.FINALIDADES Y TRATAMIENTO AL CUAL SERÁN SOMETIDOS LOS DATOS PERSONALES.
LosdatospersonalesqueLaEmpresaPRODUCTOSALIMENTICIOSDELIA recolecte, almacene,usey circule,seránutilizadosparaalgunasdelas siguientesfinalidades.
üGestióndeproveedoresycontratistas:El tratamientoserealizaráparalos finesrelacionadoscon eldesarrollodelprocesode gestióncontractualbajolanormativavigenteparael suministrode bienes oservicios queLaEmpresa COSECHA DE LA SIERRA SAS,requieraparasumantenimiento y/o funcionamiento.
üGestióndecapitalhumano:EneldesarrollodesusprocesosLaEmpresa COSECHA DE LA SIERRA SAS.recolectainformacióndepersonasnaturalespara procesos deselecciónconlafinalidaddecontratacióndepersonal.Motivoporelcualloscandidatosqueenvíenvoluntariamentesushojasdevidaquecontienedatospersonales,facultaalconjuntoparaeltratamientode los mismos.
Lainformaciónrelacionadaserátratadaconfinalidaddedarcumplimientoalasobligacionesestablecidas.
ØSeguridadeninstalaciones(Fotos,videosydatosbiométricos):Determinarde ciertamanera laidentidaddelaspersonasqueingresanalasinstalaciones,por temasdeseguridad paralosEmpleados,visitantes yProveedoresdeLaempresa COSECHA DE LA SIERRA SAS.Estainformaciónpodrá sercompartidaconLosDirectivosdelaEmpresaconelobjetodevelarporla seguridade integridaddeLostrabajadores,Empleados,visitantes,Proveedores ypatrimoniodelaempresa.
ØGestiónderiesgosyemergencias:Realizaraunaadecuadagestiónconelfindeatender demaneraoportunay adecuadaemergenciasquepuedancolocarenriesgolosvisitantes,ProveedoresytrabajadoresdelaEmpresa.Porestemotivoesnecesarioconocerentiemporeallainformaciónde Empleados, visitantesyProveedoresqueseencuentrenenlaempresa.
ØGestióndepropietariosyEmpleados:envirtudconlarelaciónconcadaunodelosEmpleados,setrataránsusdatospersonalesparaeldesarrollodelosdiferentesprocesosadministrativoseneldesarrollodesuobjetosocialybuenasprácticasquepermitavelarporunservicio oportunoydecalidad.
ØIngresode visitantes:Facilitarelaccesoalasinstalaciones,controlar,monitorearlainformacióndelos visitantesoacompañantes.
Eltratamientodelosdatosdemenoresdeedadsiempreycuandonosepongaenriesgolaprevalenciadesusderechosfundamentalesyactúena travéssuspadresorepresentantelegal.
13.ENTREGADEINFORMACIÓNPERSONAL
Lainformaciónsepodrá compartir solobajolossiguientes conceptos
Porrequerimientodealgunaentidadpúblicaoadministrativaenejerciciode susfunciones.
14.ÁREAENCARGADADELAATENCIÓNDEPETICIONES,CONSULTAS YRECLAMOS.
EncumplimientodelanormatividadVigentedetratamientoyproteccióndedatospersonas,eltitularorepresentantey/oapoderadodelTitularpuedetramitarlaspeticiones,consultasy reclamosde manera directa, expresa,inequívocayporescritoaláreade encargadaaportandoladocumentaciónquesoportesu requerimiento. El dato del área encargason lossiguientes:COSECHA DE LA SIERRA SAS.Carrera 59 # 94 B 25BogotáD.C,Teléfono 5 33 63 00, Correoelectrónico:conservascheika@yahoo.com
15.PROCEDIMIENTOSPARAELEJERCICIODELOS DERECHOSDELOSTITULARESDELA INFORMACIÓN:
Eltitular delosdatososurepresentantey/oapoderado,puedeejercersusderechosaconsultar,actualizar,rectificar,suprimiryrevocarlaautorizaciónbajoelsiguienteprocedimiento:Lasolicituddebepresentarsepormedioescritoen las oficinasdeladirecciónoatravés del correoelectrónico.Lasolicitud debe contemplarlos siguientes requisitos:
ØNombrecompletodelTitulardelaInformaciónconidentificaciónrespectiva.
ØEncasodenosereltitular, elrepresentantey/oapoderadodelTitular,debeadjuntarconstanciadepreviaacreditacióndelarepresentación oapoderamiento.
ØAdjuntar fotocopiadeldocumentodeidentificacióndel Titulardelosdatos.
ØDescripcióndeloshechosquedanlugar alasolicitud.
ØDirecciónyteléfonodecontactoparadarrespuestaalasolicitud.
Silasolicitud resultaincompleta,requeriráalinteresadodentrodeloscincodíashábiles siguientesalarecepcióndeéstaparaquesubsanelasfallas.Transcurridosdosmesesdesdelafechadelrequerimiento, sinqueelsolicitantepresentela informaciónrequerida,seentenderáquehadesistidodelamisma.Eltérminomáximoparaatenderlasolicitudserádequincedíashábilescontadosapartirdeldíahábilsiguientealafechadesurecibo.Siemprey cuandose encuentren completos. Cuandonofuereposibleatenderlaendichotérmino, informaráal solicitantelosmotivos ylafechaprobablederespuestadentro delosocho díashábiles siguientesalvencimientodelprimertérmino.
16.MEDIDASDESEGURIDADPARALA PROTECCIÓN YPRIVACIDADDE LA INFORMACIÓN:
COSECHA DE LA SIERRA SAS.se comprometeadoptar lasmedidas deseguridadimpartidasporlas SuperintendenciadeIndustriayComercioacordeartículo 19deldecreto1377del2013parael tratamientodedatospersonales.
17.MODIFICACIONESA LA POLÍTICA DEPRIVACIDAD YTRATAMIENTO DEDATOSLAEMPRESA:
COSECHA DE LA SIERRA SAS,se reserva elderecho demodificar la presentepolíticasegúnlorequieraparasu funcionamientoycumplimientonormativo.Noobstante,loanterior,encaso dehabercambiossustancialesenelcontenido delaspolíticasdeprivacidady tratamientodedatossedaráaconocersuúltimaversiónatravésdemedios físicosoelectrónicos.
18.ACEPTACIÓN DEESTA POLÍTICA DEPRIVACIDAD
El titulardela Informaciónaceptaeltratamientodesusdatospersonalesconformelas finalidadesdelapresentepolítica,alingresarvoluntariamentealasinstalacionesdeLaEmpresa COSECHA DE LA SIERRA SASEncalidadde Empleado,visitante,mensajero,proveedoresdebienesoserviciosocualquierotrovínculoconlaEmpresa COSECHA DE LA SIERRA SAS.
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